Рецепты приготовления вкусняшек и что делает пищу более вкусной

Как вы думаете, что делает пищу более вкусной, думаете продукты питания? Нет! Вы можете спросить, а что же? И я вам отвечу это же элементарно, конечно же, посуда, в которой вы ее подаете.

Даже самый дешевый сервиз будет выглядеть более ценным чем, например посуда разной формы и рисунка на одном сервированном столе. По применению выделяют:

1. Столовый сервиз


2. Чайный сервиз


3. Кофейный сервиз


4. Десертный набор


5. Набор для завтрака

Обязательно необходимо иметь вилки, ножи, столовые и чайные ложки. Они также должны быть одной формы и рисунка. Под тарелкой обязательно должна находиться салфетка, и, конечно же, стаканы, рядом с тарелкой - неизменяемый атрибут.

Перейдем к рецептам, предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления Безе:

0,5 кг сахара заливаем 2 стаканами воды, которая кипит, и варим сироп. Взбиваем в пену белки, завариваем их, вливая потихонечку в наш сиропчик. Ставим кастрюльку или другую какую-то емкость с взбитыми белками на пар, и взбиваем до загустения массы (взбивать достаточно долго, минут 30), снимаем с пара и продолжаем взбивание до полного охлаждения.

Затем эту массу залить в кулинарный шприц, или в какой-то пергаментный мешочек и выдавить аккуратно на протьвень. Поставить в духовку и слегка подсушить.
Также для тех хозяек, которые любят выпекать разные тортики, бизешки существует внегласный инвентарь для мучного. А именно:

Обязательно следует иметь сита - лучше всего шелковые, для того чтобы просеивать муку.

Дисковые и фигурные тесторезки, которые могут делать такие формочки ваших пирожных, какие вы захотите.

Кондитерские шприцы, либо пергаментные мешочки - для различных кремовых рисунков.

Кисточка для смазывания масла

Предлагаю вашему вниманию не менее известный рецепт только уже бисквитного рулетика:

8 яиц тщательно растереть с 1 стаканом сахара, смешать с 1 стаканом муки и взбить до образования пены. Выпекать это все дело около 20 минут в духовке с температурой 160 градусов. Примерно за 5-7 минут до истечения этого времени залить тесто джемом либо посыпать маком и продолжить выпекать.

Конечно же я не оставлю без внимания свой любимый миндальный торт:

10 яиц размешать с сахаром до образования белой пены. Отдельно промыть и подсушить 400 г. миндаля и пропустить его через мелкую терочку мясорубки. Затем смешивать эти две массы в течение 20 минут. Из теста полученного сделать 2 лепешки и поставить выпекать на 15 минут. Смазать их сливочным, шоколадным или сметанным кремом.

В завершении хочу сказать, что очень часто из-за того, что у хозяйки мало места на кухне, она начинает жертвовать количеством посуды для приготовления и сервировки. Ни в коем случае так не поступайте, ведь готовить это тоже искусство, и такой же важности как, например, по уходу за цветами в вашем доме, владейте же им безупречно. Идеальная хозяйка с хорошим набором рецептов приготовления прекрасных блюд - залог успеха в жизни женщины.