Куриные Рецепты барбекю

Если вы хотите знать о каких-то реальных вкусных куриных рецептах, читайте эту статью.

Когда вы говорите, что ищете рецепты приготовления блюд из курицы, это звучит очень аппетитно, а если это курица на гриле - это звучит просто как пищя для богов. Кому-то это покажется странным, однако, в действительности, многие из нас любят готовить куриные рецепты больше, чем любые другие блюда. Внизу приведены некоторые рецепты, которые без исключения понравятся всем.

Куриный рецепт - пряное барбекю

Ингредиенты:

1/4 стакана измельченных пряных трав

"2 литра воды

3 стакана соли

1 бройлерная курица, небольшого веса

Способ приготовления:

Возьмите жаровню, залейте небольшим количеством воды, а затем добавьте специи и соль и вскипятите воду. Затем снимите жаровню с огня и охладите ее. Вы можете порезать курицу на куски, промойте их и отожмите досуха. Затем положите курицу на некоторое время в маринад, затем достаньте ее и промокните с помощью бумажных салфеток.

Положите курицу внутренней стороной вверх и поместите его в центр решетки для приготовления. Запекайте кусочки курицы на гриле в течение 45 минут, а затем выложите в посуду, украсьте покрасивее - и блюдо готово.

Курица барбекю в соусе

Ингредиенты:

2 столовые ложки соуса для барбекю

1/2 луковицы, нарезанной

1/2 зеленого перца, нарезанного

1 куриная грудка, без кожи, а также без костей - разрезать на крохотные части

1 картофель, очищенный и порезанный в форме кубиков

Способ приготовления:

Первым шагом должен стать нагрев гриль-решетки на среднем огне. Теперь возьмите два листа из алюминиевой фольги, так чтобы вы могли разместить в них куриные грудки, картофель, зеленый перец и лук вместе с соусом барбекю в центре фольги и тщательно все завернуть. Вы можете делать любой размер и количество таких "свертков из фольги по вашему усмотрению. Затем пожарьте их на гриле при средней температуре на протяжении примерно 35 минут. Так, куриная запеканка готова, и теперь вы можете наслаждаться этим удивительно вкусным блюдом.

Курица с горчичным соусом и зеленой фасолью.

Ингредиенты:

1 ст. л. дижонской горчицы

Свежемолотый черный перец

Соль

1/4 чашки жирных сливок

сливочное масло, 1 столовая ложка

1 столовая ложка горчицы цельнозерновой

2 столовые ложка оливкового масла

5 кусочков филе куриной грудки с кожицей (около 1000 г. - вес общего числа)

350 г зеленой фасоли, очищенной

Способ приготовления:

Вы можете нагреть духовку перед приготовлением куриного филе так, чтобы ее температура составила 180 градусов. В то же время натрите курицу солью и перцем. Перемешайте сливочное масло и оливковое масло в кастрюле и нагрейте смесь. Затем нужно добавить куриное филе в кастрюлю, когда масло немного вспениться, и обжарить в течение времени приблизительно от одной до трех минут, чтобы каждая из сторон филе стала привлекательного золотисто-коричневого цвета. Теперь положите цыпленка на решетку для запекания и жарьте в течение пятнадцати минут, до тех пор, пока курица не приготовится основательно. Теперь положите кусочки курицы на тарелку и покройте ее термопленкой. Теперь займитесь подготовкой соуса из куриного бульона. Вылейте его в кастрюлю, в которой вы жарили курицу и добавьте горчицу, и варить его еще пять минут. Теперь следует добавить сливки и варить соус на медленном огне до тех пор, пока он не станет густым. Тем временем отварите фасоль в подсоленной воде и пожарьте ее в течение пятнадцати-двадцати минут. Подавать все следует вместе - курицу и фасоль с соусом и горчицей.