Полезны ли детям дары леса?!

Многие родители уверены, что лесные дары – самое здоровое питание для детей. Мало кто знает, что ягоды грибы и фрукты иногда даже опасны для ребёнка. Пища, которая в желудке взрослого человека переваривается без проблем, у детей не расщепляется ферментами, а накапливается и оседает в кишечнике. В результате у ребёнка появляются рези в животе.

Ягоды – биологически активный продукт. Их нельзя использовать в качестве лесного лекарства, давая ребёнку в неограниченных количествах. Ведь, употребляя горстями таблетки, человек вызывает необратимые процессы в организме, способные привести даже к смерти. То же самое может вызвать в организме ребёнка избыток лесных даров. Детям до года ягоды нужно перетирать в пюре, иначе они не переварятся. Необходимо удалять косточки и оболочку. Лучше начинать с чёрной смородины, черники и малины. Первый раз разрешается дать капельку ягодного пюре на кончике чайной ложки. За две недели норму можно увеличить до 30 г. Норма для годовалого ребёнка – 80-100 г., а для трёхлетнего – 150 г. После кормления необходимо следить за внешним видом и поведением ребёнка. Клубнику и вишню надо давать очень осторожно. Годовалому ребёнку за один раз разрешается съедать не более 4-5 ягод. Черешня может вызвать вздутие живота, так как очень активно ведёт себя в организме. Ребёнку, страдающему аллергией, нужно предлагать ягодные компоты и соки, разведённые водой. Аллергикам рекомендованы крыжовник и белая смородина, а любые красные ягоды им противопоказаны.

Переедание ягод часто вызывает симптомы отравления. Отравление зелёными ягодами очень опасно. Чтобы избежать всевозможных кишечных инфекций, ягоды рекомендуется обдавать кипятком. Любые ягоды прекрасно сочетаются с молочными продуктами, но добавлять их следует непосредственно перед употреблением. Сахар, добавленный в ягоды, – излишняя нагрузка на организм.

Хитин, содержащийся в грибах, ребёнок до 12 лет переварить не может: пищеварительный сок не в состоянии расщепить его. С трёхлетнего возраста изредка можно давать грибы, выращенные культивированным способом: вешенку, шампиньоны. При этом их нужно резать как можно мельче, даже превращать в пасту и сочетать с овощами. Но это допускается в том случае, если у ребёнка нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Лесные грибы детям противопоказаны, так как даже небольшое количество токсинов, оставшееся в грибах после варки, способно вызвать у ребёнка тяжелейшее отравление даже самыми съедобными грибами, приготовленными по всем правилам.

Грибы, консервированные в домашних условиях, никогда нельзя давать детям.



Просмотров: 225
Возможно, вас заинтересует:

Ученье свет, а неученье тьма

В настоящее время можно встретить достаточно много детей с ограниченными возможностями различных категорий заболевания. Это и дети с детским церебральным параличом, и инвалиды по слуху и зрению. И все они так или иначе, хотят познавать мир. Мир незрячих детей полностью состоит из разнообразных ощущений. Проще говоря, их Познавательными навыками является осязание и слух. При обучении таких де ...

Маленькие мамины помощники

Эгоцентризм – естественное качество каждого младенца, оно необходимо для выживания в этом пока чужом мире, где он так пока мало может сам. Но ребенок растет, каждый день осваивая новые навыки, и уже нет нужды поддерживать его склонность к эгоизму. Многие молодые мамочки стремятся сделать всю работу по дому, пока малыш спит или гуляет с няней или с кем-то из родственников. Наверное, это оправда ...

Как не сойти с ума, сидя дома с ребенком?

Этим вопросом задаются многие люди, особенно женщины которые находятся в декретном отпуске. И я не исключение, уже пятый год перейдя из декрета в декрет я каждый день придумываю себе новые способы чтобы остаться душевно нормальным и в меру спокойным человеком. Не для кого не секрет, что само по себе рождение ребенка, очень радостное, но и в то же время довольно стрессовое состояние как для женщины ...
Комментарии
Еще никто не оставил комментариев

Добавить комментарий: