Полезные свойства рябины, калины и аронии

Врядли современные садоводы выращивают на своих дачах красную рябину. А зря, это очень полезное растение с полезными плодами. Ягоды рябины по содержанию каротина превосходят многие сорта моркови.

С помощью рябины можно омолодить организм. Она имеет свойства задерживать в организме полезные вещества. Понизить уровень холестерина, можно принимая ежедневно по одной четвертой стакана свежевыжатого рябинового сока. При заболеваниях сердца хорошо принимать соки и рябиновые морсы. Варенье из рябины содержит в себе тот же ряд витаминов, что и свежая, значит можно с успехом заготовить полезное варенье на зиму.

Очень полезна рябина при гастрите с пониженной кислотностью. В качестве желчегонного средства можно принимать рябиновый сок.

При авитаминозе или после продолжительной болезни можно пить рябиновый чай. Заварить горсть свежих ягод, настоять минут десять и пить, добавляя мед по вкусу.

Из ягод рябины можно приготовить варенье, морсы, всевозможные наливки с добавлением других полезных ягод. Также квас, сладкую пастилу и желе, вкусные и полезные сиропы и, даже, заменители чая и кофе.

Хранить рябину можно как в замороженном, так и в засушенном виде.

На приусадебных участках часто можно встретить кустарник с темными ягодами, это арония. Еще ее в народе называют черноплодная рябина. По составу витаминов и полезных микроэлементов она не уступает своей сестре красной рябине. По содержанию йода рябина превосходит многие продукты, поэтому она полезна жителям крайнего севера и Урала. Прекрасно влияет на пищеварительную систему, так как содержит высокое количество дубильных веществ. Несколько чайных ложек сушеной или свежей аронии могут с лихвой заменить витаминную пилюлю. Также полезно добавлять в чайные сборы листья и цветы этих темно-синих ягод.

Арония противопоказана при заболеваниях желудка и язвах, при гастритах с повышенной кислотностью.

Регулярно принимая горсть ягод можно привести в норму давление (хорошо снижает) и вывести из организма лишний холестерин. Также можно улучшить состояние печени и эндокринной системы. Принимая ягоды аронии можно вывести из организма тяжелые металлы и очистить его от шлаков.

Сухие ягоды сохраняют в себе все полезные свойства свежей черноплодной рябины.

Редко у кого в саду можно встретить калину. А вод лет двадцать назад она была украшением любого сада, поражая по весне своими белоснежными цветами. Жаль, что эту ягоду отодвинули на задворки своих участков, ведь калина – кладезь витаминов. В ее состав входит железо в больших количествах, что может помочь при лечении и профилактике малокровия. А по содержанию витамина С она с лихвой превосходи и лимоны и апельсины.

В калине полезно все – и цветы, и ягоды и кора. Очень широко ее используют в косметологии, делая из нее омолаживающие крема и лосьоны.

Ягоды калины в свежем виде применялись как слабительное. Если сварить ягоды в меду получиться отличное лекарство для лечения болезней дыхательных путей – бронхита, кашлей.

Во время простуды можно попить чай из цветков калины с добавлением ложечки меда. При подростковых угрях и экземах можно смазывать высыпания свежим соком калины несколько раз в день.

Не стоит забывать, что полезные вещества калины теряются при термической обработке. Лучше всего ее хранить в сушеном виде и собирать после морозов, когда ее горечь уходит. Так же можно заморозить свежие ягоды.



Просмотров: 244
Возможно, вас заинтересует:

Как защитить себя в жару

Даже самый лучший летний денек могут испортить проблемы с сосудами. Всего несколько простых правил смогут помочь каждому защитить себя от воздействия высоких температур. Самое первое правило – лучше всего оставаться в тени. В дневные часы в окружающем воздухе ощущается недостаток кислорода. Это особенно опасно для пожилых или тех людей, у кого уже есть проблемы с сердцем. Если человек относится ...

Ароматерапия

Еще древние цивилизации применяли в медицине ароматические масла, которые добывали из различных растений. В наше время ароматерапия стала очень популярна, известно более 3 тысяч разновидностей эфирно-масличных растений, которые используют для получения эфирного масла. При правильном применении эфирные лекарства благотворно влияют на организм, восстанавливая нарушенное равновесие, обладают антис ...

О пользе короткого сна (дремоты)

Короткий сон - это один из лучших, самых недооцененных инструментов для занятых людей. Не удивляйтесь, этот простой лайфхак позволит вам достичь неизведанных высот! Возможно, многие из вас засмеют эту мысль, мол: это для старших людей или детей. Только заговори о дремоте, как все будут считать, что ты не хочешь работать, у тебя депрессия или ты просто ленивец. Большинство людей испытывают сонл ...
Комментарии
Еще никто не оставил комментариев

Добавить комментарий: