Так ли безвредны соки?

Когда мы отправляемся в ближайший супермаркет или гипермаркет, то в нашем списке для детей значатся в обязательном порядке соки. Как же не купить маленькому ребенку такой вкусный и питательный напиток. Обычно мы берем первые же попавшиеся упаковки, которые постоянно рекламируют по радио, телевидению, в интернете. Мы всегда спокойны, так как Минсоцздрав нам разрешает употреблять эти соки. Примерно с третьего года жизни ребенка мы переходим на взрослые соки, но не всегда задумываемся о составе коробок. Если вы внимательно прочитаете став соков, то заметите, что в него входят- вода, пюре, лимонная кислота. Стоп! Вдруг вспоминается, что в составе канцерогенных веществ имеется ингредиент под маркировкой Е330, именуемый как раз лимонной кислотой, и вызывающий заболевания раком.

Если просмотреть внимательно составы «взрослых» соков, то там практически не встретите лимонной кислоты, а вот многие, практически половина «детских» соков содержат в своем составе этот ингредиент. Но самое интересное, что до сих пор лимонную кислоту не могут привязать, ни к вредным, ни к безвредным веществам. История лимонной кислоты берет начало в конце 18 века, когда ее открыл английский врач Кребс, и, кстати, его фамилия переводится с английского «рак». Считается, что дурная слава к лимонной кислоте появилась именно из-за его фамилии. С тех пор как появилась лимонная кислота идут тщетные попытки реабилитировать это вещество, но пока что безуспешно. Дальше всех пошла Всемирная организация здравоохранения, которая прилепила лимонную кислоту к канцерогену и присвоила пресловутую букву Е под номером 330. Разумеется, лимонная кислота, как и любая кислота очень вредна для организма человека. Но в нашей пищевой промышленности она используется в мизерных объемах. Те более, что многие фрукты, овощи содержат в себе химический состав лимонной кислоты. Если все же вы решаетесь, покупать сок или нет, то лучше выбрать вариант - купить, нов маленьких дозах.

По большому счету, все соки не принесу большого вреда для ребенка, ну а чрезмерное питье может вызвать у ребенка даже отвращение к соку. Если вы решили покупать взрослый сок для ребенка старше трех лет, то состав сока успокоит и не вызовет подозрений у родителей. Ни в коем случае нельзя давать такой сок ребенку до одного года, иначе может заболеть печень, также и взрослым болеющим язвой желудка не рекомендуется пить такой сок.